Falcorubens

$590.00

Tipo de vino: tinto col fondo, método ancestral

Cosecha: 2017

País: Italia

Uvas: Lambrusco Grasparossa

Región: IGP Lambrusco dell’Emilia

Bodega: TerraQuilia

Temperatura de servicio: 12 a 14 grados
Alcohol: 11.5%
Barrica: crianza en botella 15 meses

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: rojo rubí claro con espuma rosada.
Nariz: intenso aroma de frutos rojos con perfume a bodega antigua.
Paladar: bouquet floral y especiado con taninos moderados.

Gastronomía: antipasti de embutidos, salchichas y jamón, parmesano y grana padano; pasta rellena o cubierta con salsa; carne asada o a la parilla.